Thursday 7 May 2015

Sudah Sertifikasi Halal Belum ?



Lelah dan lapar. Rasa yang selalu muncul setelah dua jam renang non stop. Karena perut sudah protes keras akhirnya saya memutuskan untuk mampir ke sebuah rumah makan. Sebenarnya nih rumah makan bukan tempat favorit, tapi karena ga ada pilihan ya sudah langsung pesan aja.

Di depan saya duduk satu keluarga. Bapak, ibu dan kedua anaknya. Mereka berbicara dengan bahasa yang tidak saya kenal, sepertinya bahasa mandarin (sok tau hehehe). Saat mereka memesan makanan, sang ibu bertanya kepada pramu saji, "Mas.. Restoran ini sudah dapat sertifikasi HALAL dari MUI ?".  Bagai tersambar petir di siang bolong. Boro-boro menanyakan sertifikat halal, memikirkannya saja saya tidak pernah. Selama ini saya beranggapan bahwa restoran di Indonesia pasti halal, kecuali ditulis tidak halal pada menunya. "Hmm.. keluarga ini pastilah keluarga muslim yang sangat taat".

Tibalah waktunya makan, sang bapak memimpin doa sebelum makan.
Untuk kedua kalinya saya tersambar petir. Dari cara berdoanya ternyata menunjukkan bahwa keluarga ini bukanlah keluarga muslim. Nah loh, kok bisa keluarga non muslim bertanya tentang sertifikat halal ? Tanda tanya tidak hanya muncul di benak saya tapi semakin lama semakin membesar sehingga mengganggu konsentrasi makan saya. Akhirnya rasa malu bertanya tergeser oleh jiwa kepo yang lebih besar. Saya memutuskan untuk bertanya kepada sang bapak.

Sang ayah menjelaskan bahwa HALAL menurut aturan di dalam islam sangatlah komplit. Tidak hanya mengatur tentang jenis hewan namun juga mengatur tentang bagaimana cara perlakuan terhadap hewan yang akan disembelih. Mulai dari cara berternaknya, makanan ternaknya, berdoa sebelum menyembelih, menggunakan alat potong yang sangat tajam dan memastikan tidak menggunakan bumbu tambahan yang mengandung hewan haram saat memasaknya. Keluarga mereka kebetulan juga tidak nge-fans sama babi. Nah menurut mereka cara yang mudah untuk tau semua hal tadi ya tanyakan saja sertifikat halal nya.

Penjelasan yang membuat saya melongo. Jika halal atau tidak adalah isue yang sangat penting bagi non muslim, bagaimana dengan kita yang muslim ? Jadi pengen belajar lebih banyak lagi mengenai keutamaan dan manfaat halal.



gambar : halalmui.org